jueves, 7 de enero de 2016

ENSALADA DE ROQUEFORD

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                                                      I N G R E D I E N T E S

                                                        Lechuga en juliana
                                                        Triángulo de queso danés (mercadona)
                                                        Nueces peladas



Coger una lechuga y un cuchillo largo y cortar estrecho no hace falta desojar la lechuga de esta forma es rápida y colocarlo en un plato llano. Fundir el queso calentando en un cuenco un poco de leche en el microondas vigilando que no salte,verter el queso y con la ayuda de un tenedor pequeño disolverlo contra la pared del cuenco y hechar por encima de la lechuga y colocar los trozos de nueces encima.

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